美味又健康的元氣茶葉蛋輕鬆做！

吃，不等於長胖，怎麼吃才會在享受美味的同時，越吃越苗條，安神助眠，補充精力呢？ 舌尖上的健康！掌握食材的功效，配上適合您的草本配方，在享受美食的同時，達到理想的效果！ 一起來跟李薔薇老師探索藥膳食療的神奇吧！


【藥膳食譜】 美味健康元氣茶葉蛋

當美味小吃茶葉蛋遇上李氏御方元氣草本配方, 變身藥膳滋陰補陽的養生茶點!

• 調味: 八角 2粒 , 花椒 5g, 醬油 半碗, 紅茶包 5包, 鹽巴 1小匙, & 黑糖 40g.
• 中藥材: 藥膳茶包 x 1 小包 （每大包中含7小包已配製好的藥膳茶包）
• 準備時間: 15 min
• 小撇步: 選用Organic有機雞蛋，安心食用，蛋白才會比較有Ｑ勁好吃喔！

• 第一步- 將雞蛋用清水刷洗乾淨！

• 第二步- 準備一個鍋子，將洗淨的雞蛋放入，加水蓋過雞蛋，再加一匙鹽於水中。開中小火，用常溫水開始煮雞蛋。水滾後，再煮約5分鐘後，即可用湯匙敲裂雞蛋蛋殼。

• 第三步- 加入紅茶包、黑糖、八角、花椒和醬油於鍋中，加入一小包藥膳茶包（可選用自己適合的藥膳茶包，選擇見下）： 
  
  • 元氣包：補氣血，滋補元氣
  • 纖體包：利水排毒，祛油脂
  • 安神包：養心安神，和胃助眠

• 第四步- 用中火悶煮約30分鐘後，浸泡約4個小時即可享用。

• 第五步- 放涼後，即可連湯汁放入密封的保鮮盒內，放冰箱冷藏保存！冰冰涼涼的吃，風味也很棒喔!

藥膳茶藝兩用茶飲包

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